La facturación de bares y restaurantes aumentó un 5,6% en agosto respecto al año anterior
MADRID Agrodiario sábado, 21 de octubre de 2023
La cifra de negocios de la hostelería creció un 5,6% interanual en agosto, corregida de efectos estacionales y de calendario, ha informado el Instituto Nacional de Estadística (INE).
La tasa no varió respecto a julio de este año mientras que en lo que va de 2023 acumula un crecimiento del 12,2 %, según la Encuesta de Indicadores de Actividad del Sector Servicios publicada por el INE.
Por actividades, las series originales no corregidas de efectos estacionales y de calendario, dan cuenta de que la cifra de negocios de los servicios de comidas y bebidas creció un 3,5 % el pasado agosto y acumula un alza del 9,6 % en lo que va de año.
El negocio de los servicios de alojamiento, por su parte, creció un 8,3 % en agosto y suma una mejora del 14,5 % en el acumulado anual.
En lo que respecta al comercio al por mayor, el de materias primas agrarias y de animales vivos cayó un -5,8 % en agosto y suma una caída del -0,4 % en lo que va de año.
Por su parte, la cifra de negocio de los productos alimenticios, bebidas y tabaco aumentó un 7 % interanual en agosto y acumula un crecimiento del 9,5 % en 2023.
En cuanto a los índices de ocupación, en la hostelería creció un 1,7 % interanual en agosto y acumula un crecimiento del 2,6 %, aunque cayó un 0,6 % respecto a julio.
El de los servicios de comidas y bebidas creció un 1,9 % interanual aunque descendió un 1,1 % en la comparativa mensual y el de los servicios de alojamiento creció un 1,2 % anual y un 1,1 % mensual.
La ocupación en el comercio al por mayor de materias primas agrarias y de animales vivos no experimentó variación interanual aunque descendió un 0,7 % mensual y acumula un alza del 0,7 % en lo que va de año.
En el comercio al por mayor de productos alimenticios, bebidas y tabaco la ocupación creció un 2,6 % interanual en agosto, descendió un 2,2 % en la tasa mensual y acumula un crecimiento del 1,9 % en lo que va de año.
A nivel general, la variación interanual en agosto del índice de la cifra de negocios del sector servicios de mercado se situó en el −0,4 % en la serie corregida de efectos estacionales y de calendario y en el −0,5 % en la serie original.
En la comparación con el pasado mes de julio la tasa general aumentó un 0,1 % en agosto.
