Un corral debe ser un espacio en el que las gallinas puedan vivir cómodamente y poner huevos de calidad. A la hora de elegirlo debemos tener en cuenta que estos son los dos factores más importantes...
El Gobierno neerlandés ordenó este jueves el sacrificio de 215.000 pollos después de diagnosticar varios casos de gripe aviar en una granja de la ciudad de Puijflijk, en el este de Países Bajos, donde también prohibió el transporte de estas aves, los huevos y el estiércol...
Las lonjas agropecuarias ya reflejan esta semana las consecuencias de la incertidumbre y la preocupación por el comercio debido al coronavirus, como el cierre del canal Horeca, con los corderos (han suspendido la cotización) o el vacuno, que desciende su precio, como cárnicos más afectados.
No son los únicos sectores, porque otros productos muy vinculados a la restauración, como el lechón, también acusan caídas de entre -4,5 y -6 euros por unidad en esta última semana. El porcino más afectado es el cochinillo, aunque en el caso del cerdo blanco también hay ligeras caídas. Por el momento, la carne avícola, especialmente la de pollo, mantiene sus cotizaciones...