Precios

Continúa la tendencia al alza de los precios de los cereales

martes, 26 de enero de 2021

Campo de cereales (Foto Accoe)



Los precios de los cereales mantuvieron su tendencia alcista y experimentaron nuevas subidas respecto a la semana anterior, según ha informado este lunes la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).


Los datos difundidos por Accoe, relativos a la tercera semana de 2021, reflejan que el precio del trigo blando alcanzó los 227,00 euros/tonelada, lo que supone nuevo repunte del 2,52% en comparación a la precedente.


En cuanto al resto de cereales, el precio de la cebada se elevó un 1,80% respecto a la semana anterior y se sitúa en 196,70 euros/tonelada.


El maíz cotizó a 228,09 euros/tonelada, un 4,42% por encima del precio de la semana anterior.


Los precios del trigo duro también marcaron un aumento del 4,60%, hasta las 290 euros/tonelada.


Los otros repuntes semanales fueron los del 3,35% para la cebada de malta (206 euros/tonelada) y los del 1,17% para la avena (194,25 euros/tonelada).


Los datos de Accoe confirman un alza general de precios de los cereales entre enero de 2020 y 2021: el maíz se encareció el 26,55%; el trigo blando, el 12,88%; el trigo duro, el 15%; y la cebada, el 8,23%.


Dentro de las proteínas y coproductos vegetales, la cotización de la soja -en comparación a enero de 2020- subió el 39,70%; la de la colza, el 44,68%; la de las pipas de girasol, el 44,93%; la de la pulpa, el 18,95%; y la de la cascarilla, el 15,09%. 

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