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La disolución de empresas crece en agricultura, alimentación y restauración en 2021

lunes, 6 de septiembre de 2021


Manos plantamdo agricultura jóvenes cultivo (Foto Generalitat Valenciana)


La disolución de empresas en los sectores de la agricultura, la industria de alimentación y bebidas y los servicios de restauración de comidas y bebidas ha aumentado entre enero y agosto de este ejercicio respecto al mismo periodo de 2020, según un estudio de Informa D&B, del grupo Cesce.


En concreto, el número de disoluciones de firmas agrícolas se ha situado en 326 -27 de ellas en el mes de agosto-, frente a las 263 registradas en los ocho primeros meses de 2020, lo que supone un incremento del 23,95 por ciento.


En el sector de la industria dedicada a la fabricación de alimentos y bebidas, las disoluciones empresariales han pasado de las 160 entre enero y agosto de 2020 a las 235 en el mismo periodo de 2021 (+46,88 %).


Para el negocio hostelero de comidas y bebidas, el repunte es del 43,59 %, ya que se ha aumentado de 679 a 975 disoluciones si se compara el mismo periodo hasta agosto de ambos ejercicios.


Los concursos de empresas también han aumentado en el acumulado hasta agosto en restauración (582 compañías, +226,27 %) y en el sector de la industria de alimentación y bebidas (57, +5,56 %), pero han bajado entre las agrícolas (24, -27,27 %).


Informa D&B sitúa a la sociedad limitada El Cortijo Bio, con sede en Jerez de la Frontera (Cádiz), como la mayor empresa que entró en concurso el pasado mes agosto, una firma dedicada al cultivo de hortalizas, raíces y tubérculos que, con datos de 2018, factura en torno a 180.159 euros y emplea a 194 trabajadores.


El tercer puesto entre las diez mayores firmas que entraron en concurso en agosto lo ocupa Business International Garlic, otra sociedad limitada, dedicada al comercio al por mayor de frutas y hortalizas con sede en Elche (Alicante), con unas ventas en 2018 de 82.956 euros y nueve empleados.


Entre las diez de mayor tamaño disueltas durante el mes de agosto no aparece ninguna firma de los sectores de agricultura, alimentación o restauración.


En el conjunto de las actividades, Informa D&B ha contabilizado que entre enero y agosto de 2021 se han producido 18.720 disoluciones empresariales en España (+29 %) y 3.941 concursos (+57,7 %).

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