La facturación de los almacenes de congelados creció un 8% en el cuarto trimestre de 2023

Los almacenes de productos congelados en España facturaron 112,9 millones de euros en el cuarto trimestre 2023, lo que representa una subida del 8% respecto al tercer trimestre del año pasado, ha informado la asociación de explotaciones frigoríficas, logística y distribución (Aldefe).

La asociación, que no ha comunicado los datos totales de 2023, ha detallado en un comunicado que la ocupación media en el cuarto trimestre de 2023 de los almacenes de productos congelados fue de del 78,50 %.

En el análisis por regiones, ha señalado que la ocupación presentó una variabilidad significativa durante el periodo analizado, con las Islas Canarias (5,74 %), la región Centro (85,12 %) y la Comunidad Valenciana (84,24 %) con las tasas más altas.

Cataluña registró una ocupación del 78,71 %, cercana a la media nacional; las cifras disminuyeron en Asturias y Galicia, con un 77,8 %; y las regiones Norte y Sur presentaron las tasas más bajas, de 69,26 % y 67,53 %, respectivamente.

"Estos datos reflejan cómo la distribución geográfica y, posiblemente, la infraestructura logística y la demanda local influyen en la ocupación de estos espacios de almacenamiento críticos para la cadena de suministro de alimentos congelados", ha señalado Aldefe.

Los pescados se encuentran a la cabeza en cuanto al reparto por categorías de los productos demandados para entrar en los almacenes de frío, con el 19,59 %, seguidos a un punto de carnes y los productos elaborados, ambos con un 18,56 %, seguidos por las verduras (16,49 %), el pan (14,43 %) y los lácteos (9,28 %).

Aldefe ha expresado que "el mercado de los alimentos congelados se encuentra en un momento de expansión y evolución notable" y que "los consumidores valoran su carácter saludable, su disposición y su precio, especialmente en marcas de distribuidor".