desperdicio alimentario

El desperdicio de alimentos cayó a la mitad en el confinamiento, según la OCU

La proporción de españoles que reconocía que tiraba algo de comida de forma regular pasó del 70% antes de la pandemia al 32% durante el confinamiento, según una encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) difundida con motivo del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos...

WWF denuncia que el desperdicio causa el 15% de las emisiones vinculadas a la cadena alimentaria

El desperdicio de comida es responsable del 15% de las emisiones de gases de efecto invernadero vinculadas a la cadena alimentaria y supone un gasto para la economía europea de 143 billones de euros al año, ha denunciado la organización conservacionista WWF...

La política fitosanitaria provoca este año un desperdicio alimentario "récord" de 450.000 toneladas en el campo valenciano

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) ha advertido de que la política fitosanitaria ha provocado este año un desperdicio alimentario "récord" en el campo valenciano de 450.000 toneladas, que se traduce en pérdidas de 156,6 millones de euros...

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