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Montaño (Asemesa): “Para solucionar el problema de los aranceles lo que hace falta es sentarse a negociar con EEUU sin ninguna condición previa”

El Consejo Oleícola Internacional (COI) señala que el olivar mundial está constituido por unos 850 millones de árboles que ocupan una superficie de más de 10 millones de hectáreas. De éstas, más de un millón se dedica a la producción de uvas de mesa. España cuenta con 2.733.620 hectáreas de olivar, de las que 189.794 se dedican a la aceituna de mesa, concentradas principalmente en Andalucía y Extremadura. Sin duda, un sector importante y, por ello, en Agrodiario hemos querido entrevistar 'En nombre propio' a José Ignacio Montaño, presidente de la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa...

Arrebola (US): “Nuestra técnica de alevinaje y engorde del caracol serrano, pionera en España, supondrá beneficios en la producción de alimento de origen animal”

La helicicultura deriva de los vocablos latinos “helix” (tipo de caracol) y “cultivare” (cultivar). Los caracoles aparecen presentes a lo largo de toda la historia de la humanidad, no solo formando parte de su alimentación. En Agrodiario hemos charlado con José R. Arrébola Burgos del departamento de Zoología de la Facultad de Biología de la Universidad de Sevilla y socio de Heligemas para explicarnos en nuestra entrevista ‘En nombre propio’ los cambios que la helicicultura andaluza está desarrollando para modernizarse con un nuevo sistema de alevinaje y engorde de caracoles...

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