Las previsiones iniciales de la campaña de vendimia en Castilla-La Mancha sufrirán una "bajada importantísima" respecto a la estimación realizada en el mes de julio debido a las altas temperaturas y la sequía...

El CSIC y la Universidad de Valencia han logrado completar las versiones del genoma de la vid en las que se encuentran los genes relacionados al estrés por plagar o por falta de agua, lo que ayudará a "diseñar el viñedo del futuro"...

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha prevé una cosecha de 17,8 millones de hectolitros de vino y mosto para la campaña de vendimia 2023/24, es decir, un 22% menos que la pasada...

El mercado de refrescos es de los pocos que ha ganado consumidores en el último año dentro del segmento de las bebidas frías, cuya adquisición fuera del hogar ha crecido por encima del 4%...

Una investigación permite detectar los puntos óptimos de maduración de las uvas a partir de una técnica simple con espectroscopia de infrarrojos que se aplica en los viñedos y que facilita conocer el mejor momento para su recogida...

Siglos de historia, una adaptabilidad única al clima árido y un proceso artesanal con acento femenino que da lugar a unos vinos únicos; Montilla ha presumido de sus vinos, de su Pedro Ximénez, ante las autoridades europeas...

Asaja Castilla-La Mancha ha explicado que el retraso de Agroseguro en las peritaciones del viñedo de la región está entorpeciendo las labores de vendimia de muchos viticultores...

Un total de 267 solicitantes han concurrido a la convocatoria de ayudas de la Comunidad Autónoma por importe de 1,5 millones de euros por cinco años...

Los pronósticos sobre la cosecha de la vendimia de este año empeoran: se estima que la caída será de entre un 20% y un 30%, sin que por ello los precios de la uva tiendan a subir...

OCU ha advertido de que en las cervezas con limón el contenido de este ingrediente es "testimonial, cuando no inexistente", y "rara vez" alcanza el 5 por ciento...

Las sucesivas olas de calor en la provincia de Alicante han afectado también a la vendimia, donde consecuencia del incremento de las temperaturas la recogida de uva se ha adelantado alrededor de dos semanas...

La Comisión Europea ha modificado determinadas disposiciones del reglamento 2019/33 relativas a las denominaciones de origen protegidas y las indicaciones geográficas protegidas del vino...

La Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) ha lamentado que el sector de Castilla-La Mancha ha perdido en torno a 100 millones de euros por no activar la destilación de crisis en la región...

El Imida ha registrado seis nuevas variedades de uva de vinificación procedentes de la Monastrell, cinco tintas y una blanca, más resistentes al cambio climático y de una gran calidad, pues cuadriplican la cantidad de fenoles...

Asevex estima que la compra de uva a un precio mínimo de 54 centímos el kilo, como ha exigido la organización agraria La Unión, no permitiría a las bodegas ser "competitivas" en la venta...

La sequía y las altas temperaturas de la primavera han vuelto a provocar el adelanto de la vendimia en varias zonas de España y amenazan con ocasionar una merma en la producción que podría llegar a ser del 12 por ciento...

Cerveceros de España ha celebrado el Día Internacional de la Cerveza con la mirada puesta en el repunte de la actividad hostelera, su principal canal de comercialización, y cuyos niveles de consumo aún no se han recuperado de la pandemia...

La Unión Extremadura ha denunciado que las bodegas elaboradoras de cava en Cataluña están firmando contratos de compra de uva a 60 céntimos el kilo, mientras que las de Almendralejo ofrecen “precios muy inferiores” a los agricultores...

Un nuevo sistema de impuestos a las bebidas alcohólicas que las grava según su graduación, pero con descuentos para los pequeños productores y las consumiciones de barril entra en vigor en el Reino Unido...

Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha han estimado que la cosecha para la campaña vitivinícola 2023/2024 será de 20 millones de hectolitros de vino y mosto en la región, es decir, un 12% menos...

AIVE ha reclamado la adopción de una "destilación de crisis urgente" en las bodegas de Castilla-La Mancha, debido al gran estocaje de vino existente, especialmente de tinto...

La Federación Española del Vino (FEV) ha definido como una "mala noticia" que se impongan "barreras artificiales e injustas al libre comercio en forma de aranceles", en alusión al anuncio de Rusia...

Rusia ha aumentado del 12,5% al 20% los aranceles de importación a los vinos procedentes de Estados inamistosos, entre ellos España, en respuesta a la guerra en Ucrania...

La sectorial de viñedo de Asaja de Castilla-La Mancha ha fijado una nueva estrategia en defensa de la uva de la región y de sus productores, con el objetivo de mejorar la rentabilidad de las explotaciones...

El sector de los refrescos augura una buena campaña de verano este año, ante las buenas perspectivas para el turismo y la recuperación de la hostelería, tanto que podría estar por encima de los niveles de 2019...

Zamora Company creció el año pasado un 20% hasta alcanzar unas ventas récord de 265 millones de euros, y obtuvo un beneficio neto de 20,8 millones de euros, un 26% más que el conseguido en 2021...