carne

La UE avanza poco decidida hacia una dieta con menos carne

La preocupación por el medioambiente y por la salud está llevando a la Unión Europea a plantear cambios en el consumo hacia una dieta más sostenible, con menos carne, un objetivo políticamente sensible en el que Bruselas avanza poco decidida ante los recelos que despierta, sobre todo entre los productores...

Anice asegura que los casos de fraude cárnicos son "aislados y no representan al sector"

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha asegurado que los casos que se detectan en España de fraudes cárnicos son "aislados" y "no reflejan la realidad del sector"...

La Guardia Civil detiene a 14 personas e incauta 122.000 kilos de carne caducada

La Guardia Civil ha incautado más de 122.000 kilos de productos cárnicos y ha detenido a 14 personas por la manipulación, etiquetado y distribución de productos caducados o en mal estado que se encontraban en empresas de las provincias de Madrid, Toledo y Málaga...

De Santos (Intercun): "Queremos adaptar al sector del conejo la tecnología relacionada con las máquinas deshuesadoras de carne de pollo, obteniendo nuevos productos adaptados a los hábitos de consumo actuales"

La Organización Interprofesional para impulsar el sector cunícola representa al 87% de los productores de carne de conejo de España y al 70% de las empresas de transformación- comercialización. En Agrodiario hemos entrevistado a Mari Luz De Santos, gerente de Intercun para conocer más de cerca este sector y sus retos de futuro en nuestra sección 'En nombre propio'...

Putin prolonga hasta finales de 2021 el 'veto ruso' a los alimentos occidentales

El presidente ruso, Vladímir Putin, ha prolongado hasta finales de 2021 el embargo alimentario impuesto en respuesta a las sanciones adoptadas por la Unión Europea (UE), Estados Unidos y otros países por el papel de Rusia en el conflicto ucraniano...

Al consumidor le da "pereza" comprar carne de conejo porque desconoce los nuevos formatos de presentación

El sector productor e industrial de la carne de conejo tiene ante sí "mucho trabajo" para "salir adelante" y potenciar el atractivo de este alimento, que sigue sin atraer lo suficiente a la hora de incluirlo en la cesta de la compra. Se trata de una carne "saludable" que al consumidor le da "pereza" comprar porque desconoce los nuevos formatos de presentación...

Supermercados El Jamón retira una partida de carne al detectar restos de listeria

La cadena de supermercados El Jamón, que tiene su sede central en Lepe, ha retirado, antes de sacarla a la venta, una partida de productos cárnicos en la que ha detectado la bacteria de la listeriosis cuando se analizaban antes de colocarla en los lineales de venta...

China rebajará los aranceles a más de 850 productos a partir del 1 de enero,entre ellos la carne de cerdo congelada

China rebajará los aranceles a más de 850 productos a partir del próximo 1 de enero con el objetivo de "ampliar las importaciones y promover el desarrollo coordinado del comercio", informó la agencia estatal de noticias Xinhua...

COAG se muestra preocupada por el acuerdo entre la UE y EEUU sobre el envío de carne de vacuno firmado "a espaldas" del sector

La organización agraria COAG ha manifestado su "gran preocupación" por el acuerdo que permitirá a EEUU enviar anualmente 35.000 toneladas de carne de vacuno a la Unión Europea (UE), por sus posibles consecuencias en el mercado, y ha lamentado que se haya "firmado a espaldas" del sector...

Las ventas de porcino tiran del incremento de la exportación española de productos cárnicos en abril

Las ventas de carnes de cerdo han tirado del incremento de las exportaciones de productos cárnicos en abril (+24,6 %, en valor), un ascenso al que también contribuyó la comercialización de ovino/caprino y de despojos, según se desprende de los datos aportados por Comercio Exterior a través de Datacomex...

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