salud

Fomentar entre los más pequeños una alimentación sana y sensibilizarles sobre los beneficios del consumo de frutas y hortalizas es el objetivo principal de la campaña que repartirá más de un millón de raciones a 66.385 alumnos, de entre 6 a 12 años...

La cadena de valor del gran consumo, representada por Cooperativas Agro-alimentarias y las patronales de la industria y la distribución FIAB, ACES, Aecoc, Anged y Asedas, ha ofrecido a las comunidades autónomas un protocolo de vacunación para sumar esfuerzos...

Nueve de cada diez anuncios de alimentos dirigidos a niños son de productos no saludables, ha denunciado este lunes la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha alertado de la vulnerabilidad de los menores...

Messe Berlin ha cancelado debido a la pandemia de coronavirus la feria Fruit Logistica Special Edition 2021, que habría tenido lugar del 18 al 20 del próximo mes de mayo. Los organizadores ya trabajan en la organización de la siguiente cita, que tendría lugar del 9 al 11 de febrero de 2022 con carácter presencial...

Científicos de la Universidad de Granada han demostrado que un tratamiento natural a partir de harina fabricada con el insecto 'Tenebrio molitor', popularmente conocido como ‘gusano de la harina’, ayuda a prevenir la diabetes mellitus de tipo II...

La industria aceitera respalda la propuesta del Gobierno de sacar el aceite de oliva de la lista de productos que utilizan el etiquetado Nutriscore, aunque reclama una "campaña de información al consumidor" para que la medida no perjudique al sector...

El Gobierno español apuesta por sacar el aceite de oliva de la lista de productos que utilicen el etiquetado Nutriscore, en línea con las reclamaciones del sector, porque la calificación que le da este sistema "no refleja sus beneficios nutricionales"...

La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha afirmado que decir que el aceite de oliva es "sólo una grasa vegetal es un fraude al consumidor" y ha valorado que se vaya a pedir su retirada de la categoría C del sistema Nutriscore...

Agricultores, industrias, autoridades autonómicas y las entidades representativas del sector olivarero en general han apoyado la exclusión del aceite de oliva de la lista de productos que usen el etiquetado Nutriscore, una propuesta que impulsará el Gobierno...

La interprofesional del cerdo ibérico (Asici) pedirá que se revise la clasificación de los productos ibéricos en el sistema de etiquetado Nutriscore, obligatorio a partir del primer cuatrimestre de 2021, a partir de nuevos informes que destacan sus propiedades saludables y nutricionales...

La Junta de Castilla y León ha informado de la detección del primer foco de gripe aviar en Castilla y León, en un ejemplar de ánsar común encontrado muerto en las Lagunas de Villafáfila (Zamora), aunque la variante del virus que tenía el ave no supone riesgo para la salud humana...

La asociación de carniceros y charcuteros de España (Cedecarne) ha pedido que este colectivo sea prioritario para la vacunación contra el coronavirus para que "puedan seguir ejerciendo su labor con total seguridad"...

El consumo global de frutas y verduras está creciendo pero sigue siendo insuficiente, un problema que se suma a las dificultades de producción en muchos países por las malas condiciones climáticas y, ahora con la pandemia, por las restricciones...

La preocupación por el medioambiente y por la salud está llevando a la Unión Europea a plantear cambios en el consumo hacia una dieta más sostenible, con menos carne, un objetivo políticamente sensible en el que Bruselas avanza poco decidida ante los recelos que despierta, sobre todo entre los productores...

Las consejerías de Agricultura, Educación y Salud han puesto en marcha en este mes el reparto de 6,5 millones de raciones de frutas y hortalizas en centros educativos de la comunidad, dentro de la actuación 'Estilos de Vida Saludable' del programa 'Creciendo en Salud' de la Junta de Andalucía...

El sector del aceite de oliva ha solicitado una reunión con el ministro de Consumo, Alberto Garzón, para expresarle su rechazo al etiquetado Nutriscore, que "minusvalora los beneficios saludables" del consumo de este producto...

La Comisión Europea ha publicado las convocatorias de presentación de programas de promoción de productos agrícolas europeos en la UE y en el mundo, que se desarrollarán a partir de 2022 y que recibirán una financiación de 19,1 millones de euros, frente a los 8 millones de otros años...

Investigadores de la Universidad Pública de Navarra (UPNA) lideran el proyecto ModulaTransProt que pretende obtener hortalizas 100% saludables evitando que lechugas, acelgas o espinacas acumulen nitratos en sus hojas comestibles...

El sistema de etiquetado nutricional Nutriscore, según está concebido actualmente, penalizaría a los productos del cerdo ibérico y eso es "inconcebible" porque "forma parte de la dieta mediterránea, está considerada una carne saludable y, en cualquier caso, una delicia gastronómica"...

La Asociación +Brócoli ha puesto en marcha un comité científico en colaboración con el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (Cebas-CSIC), ubicado en Murcia, con el objetivo de dar un respaldo técnico al conocimiento que se difunde sobre dicha verdura...