salud

Investigadores del Cebas-CSIC desarrollan nuevas plantas de brócoli con mayor potencial anticancerígeno aplicando tratamientos elicitadores a los cultivos

El grupo de investigación en Aquaporinas del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (Cebas-CSIC) se encuentra desarrollando el proyecto 'Implementación del procedimiento para estimular de la síntesis de glucosinolatos en brócoli por medio de la aplicación foliar elicitadores'. Una iniciativa cuyo objetivo es validar los resultados obtenidos previamente en experimentos controlados de cámara y de campo, en explotaciones reales de producción de este cultivo.Para conocer esta iniciativa, contamos en nuestra sección 'En nombre propio' con Micaela Carvajal, que dirige el grupo de investigación de Aquaporinas del Cebas-CSIC, y nos cuenta el desarrollo del mismo y sus logros hasta el momento...


El consumo de vino no ayuda a protegerse del coronavirus

El consumo de vino no ayuda a protegerse del coronavirus, pese a lo que aseguran numerosos mensajes difundidos en redes sociales que se basan en un comunicado de la federación de enólogos españoles y que carecen de base médica y científica...

La primera alternativa a la sal común, reducida en sodio y equilibrada en calcio y potasio, es murciana y está fetén

La sal marina es la sal producida por la evaporación del agua del mar, en vez de ser extraída de depósitos sedimentarios. Se usa, por lo general, en cocina y en cosméticos. Por otra parte, también puede ser llamada sal de bahía o sal solar. Este mineral nos aporta unos beneficios que son imprescindibles para nuestro buen funcionamiento y rendimiento diario. Por ello, en Agrodiario hemos querido conocer la iniciativa de una empresa murciana para ofrecer a sus clientes una alternativa a la sal común, además de saber sus nutrientes y posibles usos.

Sanidad alerta de la presencia de leche no declarada en un turrón distribuido en Castilla-La Mancha, Murcia,Valencia y Andalucía

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) del Ministerio de Sanidad y Consumo ha advertido de la comercialización de un turrón blando de almendra fabricado en Cataluña con presencia de leche que no está declarada en su etiquetado...

Yohimbina, ¿un suplemento milagroso?

La yohimbina se trata de un extracto del Pausinystalia johimbe, un árbol nativo de África central. Mediante la extracción de sus alcaloides, se produce un polvo que sirve como suplemento con fines estimulantes y afrodisiacos...

La Consejería de Salud recomienda extremar las precauciones ante las altas temperaturas en la Región de Murcia

La Consejería de Salud recomienda extremar las precauciones ante las altas temperaturas que se prolongan durante esta semana en la Región y recuerda la importancia de velar por las personas mayores, niños y enfermos en estas jornadas...

El ministro Planas se reúne con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional y lo anima a reforzar la promoción del consumo

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, se ha reunido, en la sede del Ministerio, con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Abdelatif Ghedira, con quien ha pasado revista a cuestiones de interés para ambos organismos...

Andalucía reforzará las inspecciones para erradicar el uso ilegal de aceiteras rellenables en hostelería

El Gobierno de Andalucía va a hacer un "esfuerzo" para elaborar un plan de inspección "muy concreto" centrado en el uso de envases rellenables utilizados para el aceite de oliva en establecimientos hosteleros... 


Los comedores escolares de Andalucía sirvieron este curso más de 21 millones de menús con productos ecológicos

Los comedores escolares andaluces ofrecieron en el último curso más de 21 millones de menús con productos ecológicos, gracias a los programas de fomento de este tipo de alimentación que lleva a cabo la Junta de Andalucía y que este año ha beneficiado a más de 145.000 alumnos de 1.300 comedores andaluces de Educación Infantil y Primaria...

ElPozo BienStar, galardonada con los Premios A Tu Salud

La gama de soluciones de alimentación saludables ElPozo BienStar ha sido galardonada con el Premio A Tu Salud en la categoría de Bienestar por su contribución a la mejora de la nutrición de los consumidores. El reconocimiento ha sido recogido por la directora de Relaciones Institucionales de la compañía, Mar Fuertes, de manos de la ministra de Sanidad en funciones, Maria Luisa Carcedo...

La Comunidad Autónoma pone en marcha medidas para prevenir los efectos del calor

La Comunidad Autónoma ha puesto en marcha el Plan de acciones preventivas contra los efectos del exceso de temperaturas sobre la salud, que se prolongará hasta el próximo 15 de septiembre...

Investigadores acreditan los beneficios para la salud del kéfir de cabra

Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) ha acreditado por primera vez los beneficios para la salud del kéfir de cabra, un producto lácteo fermentado que va creciendo en los mercados. Al ser un producto derivado de la leche, se presupone que tiene diferentes funciones potenciadoras de la salud derivadas del contenido de proteínas y péptidos con actividad biológica...

Saltarse el desayuno tiene un componente genético, según un estudio de las universidades de Harvard y Murcia

Un estudio realizado por las universidades de Harvard (Boston, Estados Unidos) y Murcia, entre otros participantes, ha relacionado seis variantes en genes con saltarse el desayuno, por lo que, por primera vez, se demuestra un componente genético en este hábito. Además, omitir la primera comida del día es causa de obesidad y no consecuencia...

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