entrevista

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía es una organización empresarial representativa del cooperativismo agrario andaluz, fruto de los movimientos surgidos en los años ochenta, cuyo objetivo es mejorar la rentabilidad de los agricultores y ganaderos socios y el desarrollo sostenible del sector agroalimentario y del medio rural. En Agrodiario hemos querido conocer más de cerca la labor de esta organización a través de su presidente, Juan Rafael Leal Rubio, en nuestra entrevista ‘En nombre propio’…

Rosario Martín Maldonado está considerada una mujer pionera en el desarrollo de la agricultura intensiva de Almería y de su proyección internacional. Primera mujer presidenta de La Unión, además de consejera delegada, ha logrado situar a la mujer en el máximo nivel de responsabilidad en el sector agrario almeriense. Esta precursora ha compartido un rato con Agrodiario para hablar con nosotros ‘En nombre propio’... 

Un banco de germoplasma es un lugar de conservación de material biológico cuyo objeto es la conservación de la biodiversidad. En Agrodiario, hemos querido conocer más de cerca la labor que el Banco Mundial de Germoplasma del Olivo de Córdoba se encuentra llevando a cabo gracias al Programa de Mejora de la Universidad de Córdoba (UCO) y del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA). En nuestra entrevista 'En nombre propio' la responsable de esta iniciativa, Angjelina Belaj, nos ha contado, entre otras cosas, el proceso de creación de nuevas variedades más resistentes a las enfermedades o como estas se han adaptado a las plantaciones de olivar en seto...

Hortiespaña es la Organización Interprofesional Española de Frutas y Hortalizas. Su objetivo es el de aglutinar a todo el sector hortofrutícola bajo invernadero español y convertirse en el interlocutor de referencia ante el consumidor, las instituciones y la propia UE defender el sector y la investigación en el sector. Hoy entrevistamos su presidente, Francisco Góngora, en nuestra sección ‘En nombre propio’ para conocer más de cerca su labor y hablar de la situación del sector...

La Bioeconomía es un elemento clave en la sociedad actual y futura. Parte del principio de una administración eficiente de recursos biológicos y supone una verdadera revolución en los sistemas productivos, mecanismos jurídicos y estructuras económicas de todos los agentes. Para conocer más de cerca en qué consiste y los beneficios que aporta a nuestro entorno empresarial, en nuestra entrevista 'En nombre propio' hemos hablado con José García, investigador del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (Imida)...

Castilla-La Mancha cuenta con más de 16 millones de gallinas de puesta y se comercializan un total de 277 millones de docenas de huevos, lo que supone una tercera parte del total que se comercializa en España. Para hablar sobre la situación por la que atraviesa el sector y sus perspectivas de futuro, en Agrodiario hemos charlado con Juan Gigante, presidente de la Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha (Avicam), en nuestra entrevista ‘En nombre propio’….

La Agrupación en Defensa Sanitaria de Ganado Porcino (Adespolorca) nació en 1981 como un medio para luchar contra las enfermedades de incidencia sobre la cabaña porcina. En la actualidad, Adespolorca continúa en activo, con el propósito de dar cobertura a todos los ganaderos de la comarca, formando e informándoles de los nuevos cambios que está experimentando este sector. Tal es su crecimiento, que en 1991 creó el Centro de Inseminación Porcina (Cipra), con capacidad para albergar cientos de verracos de alta calidad genética. Para conocer más de cerca a esta agrupación, el funcionamiento del Cipra y la situación del sector, hemos entrevistado ‘En nombre propio’ a su presidente, Francisco Román…

Un estudio en el que participan investigadores del CBGP-UPM-INIA, muestra la potencia de combinar biología sintética y bioquímica clásica para construir en levaduras una reacción crítica para biosíntesis de nitrogenasa. En Agrodiario hemos querido conocer cómo se está llevando a cabo esta iniciativa y para ello hemos hablado con Luis Rubio, investigador del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas CBGP-UPM-INIA, en nuestra entrevista ‘En nombre propio’...

Cartagena es una de las zonas agrícolas más productivas y donde más se ha innovado en materia de agua. Hace unos días el Ministerio para la Transición Ecológica daba a conocer la decisión de trasvasar 16,2 hectómetros cúbicos a través del acueducto Tajo-Segura, del que dependen miles de familias cartageneras. De este tema y de otros que afectan al regadío de la zona hemos hablado en Agrodiario con Manuel Martínez, presidente de la Comunidad de Regantes del Campo de Cartagena, en nuestra entrevista ‘En nombre propio’...

El burro es patrimonio de la humanidad, parte integral del medio ambiente y de la cultura. De orejas largas, diversas tonalidades y espesura de pelo, estos animales son muy dóciles y con gran capacidad de aguante rudos y delicados, toscos y tiernos, inteligentes y agradecidos. Para conocer más de cerca a estos entrañables animales, en nuestra entrevista ‘En nombre propio’ contamos con el testimonio de Dilfenio Romero, fundador de Burrolandia, que cuenta con más de 50 ejemplares (leoneses, zamoranos, extremeños, africanos…) rescatados con ayuda de sus colaboradores y cuya labor lleva ejerciendo desde hace más de 20 años...

La sal marina tiene importantes beneficios para la salud, y es que tomarla en cantidades moderadas contribuye a un buen drenaje de toxinas, eleva la vitalidad, favorece el funcionamiento de los riñones, mejora la sexualidad y reconstituye huesos y pelo, entre otros. Además, a nivel mental y emocional, mejora la concentración y la capacidad de disfrutar. Así, cinco empresas españolas productoras de sal marina han creado la Asociación de Salinas Marinas (Salimar) para dar visibilidad al producto y su consumo responsable. En Agrodiario hemos querido conocer de cerca sus intereses gracias a su presidente Gonzalo Díaz, en nuestra entrevista ‘En nombre propio’. 

Juan Luis García, de origen murciano, trabajaba en su tierra hasta que se dejo seducir por otro punto de la geografía nacional con verdes praderas, montañas, rios y mar. Él es el encargado de realzar los platos de la cocina de Casa Marcial, en Asturias, con los vinos que mejor se adapten para que los comensales disfruten de una experiencia única. Si queréis conocerle un poco mejor en Agrodiario le hemos sometido a nuestra entrevista 'En nombre propio'...

Los españoles despedirán el año el próximo 31 de diciembre con las tradicionales doce uvas y más de la mitad de ellos lo harán con variedades sin pepitas. Una tendencia que cada Nochevieja va creciendo y que se extiende cada vez más al conjunto del sector de uva de mesa, del que España es el primer productor europeo. Para hablar de esta tendencia, en Agrodiario hemos charlado en nuestra sección 'En nombre propio' con Joaquín Gómez, presidente de la Asociación de Productores – Exportadores de Frutas, Uva de Mesa y Otros Productos Agrarios (Apoexpa)...

El resveratrol es una sustancia química que se encuentra presente en el vino tinto, la piel de la uva roja, el jugo de uva morada o las moras. Una molécula que, según el grupo de investigación de Neuroquímica de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), podría tener un efecto neuroprotector frente a enfermedades neurodegenerativas, como la de Alzhéimer. Para hablar sobre este estudio en Agrodiario hemos entrevistado 'En nombre propio' a Mairena Martín, catedrática de Bioquímica y Biología Molecular de la UCLM... 

Laura Christianson, profesora asistente de calidad de agua en la University of Illinois, es una experta el biorreactores. Su investigación ha demostrado cuan efectivos son los estos sistemas para remover el exceso de nitrógeno de los campos agrícolas en el medio oeste de Estados Unidos. Esta experta ha participado esta semana en la Jornada Técnica Internacional 'Uso de biorreactores con madera y humedales para la desnitrificación de efluentes agrícolas' organizada por la Cátedra de Agricultura Sostenible de la Universidad Politécnica de Cartagena, impulsada por COAG y Fecoam. En Agrodiario hemos querido entrevistarla y que nos cuente cómo es su trabajo en nuestra entrevista 'En nombre propio'...

Francisco Martínez Arroyo es Ingeniero Agronómo, presidente de la Fundación Dieta Mediterránea en España, ha colaborado con diferentes artículos relacionados con el vino o el territorio rural y desde hace 4 años ostenta el cargo de consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. En medio de la voragine que supone ser el responsable de estas carteras ha concedido una entrevista 'En nombre propio' en la que desvela, punto por punto, su visión del trasvase Tajo-Segura y sus proyectos en la presenta legislatura...

Los quesos lorquinos ‘El Roano’ han logrado convertirse en una marca de referencia en el sector pese a su corta vida. De esta empresa salen diez variedades de queso que atesoran hasta el momento varios premios mundiales. En Agrodiario hemos querido conocer la trayectoria de esta firma, cómo elaboran sus quesos y la situación del sector a través de su gerente Pedro Giner en nuestra entrevista ‘En nombre propio’...

La granada mollar de Elche es una variedad autóctona que destaca por su dulzor, su pepita blanda, las privilegiadas características de la zona de cultivo y sus propiedades saludables. Todo ello, da como resultado una de las mejores y más valoradas granadas del mundo. Conocida como una de esas ‘superfrutas’ por sus numerosas propiedades saludables, desde Agrodiario hemos charlado con el presidente de la DOP Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, en nuestra entrevista 'En nombre propio'...

Andrés del Campo es el presidente de Fenacore desde 1996. Ingeniero agrónomo de formación y agricultor, del Campo cuenta con una amplia experiencia en el marco internacional, tras más de 16 años como máximo dirigente de la Comunidad Euromediterránea de Regantes (EIC). En Agrodiario hemos querido conocer sus preocupaciones y reivindicaciones a través de nuestra entrevista ‘En nombre propio'...

Juan Antonio González es el presidente de la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería (Coexphal), donde se agrupa a 83 empresas hortofrutícolas y representa el 70% en exportación y el 65% en producción hortofrutícola, así como el 67% en producción ornamental. En Agrodiario hemos querido conocer su labor y los problemas que preocupan a estos agricultores en nuestra entrevista ‘En nombre propio'...